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野人舒食18項缺失遭重罰64萬 3Q雞排被揪出過期麵粉
又有連鎖餐飲業者被揪出不合格!食藥署公布「肉類加工食品製造業」稽查專案結果,其中健康餐盒業者「野人舒食」因食品安全管制系統(HACCP)準則等製程管控缺失複查不合格,且缺失多達18項,遭加重裁處64萬元,此外,桃園連鎖炸物「3Q脆皮雞排」因貯存過期麵粉,遭裁處6萬元。
2025/08/29 16:51
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老花有救了?美國推「老花眼藥水」!副作用曝光、4族群別用
你是否開始覺得看近距離文字模糊、需要把手機拿遠一點才能看清楚?如果有這樣的困擾,你可能正面臨老花眼。老花眼通常會在 40 歲左右開始出現,隨著年齡增加,症狀會越來越明顯。傳統改善方式多是透過配戴老花眼鏡,但近年來醫學界持續研究其他方法,其中包括最近在美國獲得 FDA 核准的 Vizz(Aceclidine)眼藥水。不過這款藥水是否真的能改善老花眼?有什麼需要注意的副作用?一起來了解。
2025/08/26 11:28
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癌症重大突破!抽血就能「驗大腸癌」 專家這樣看
近日美國胃腸病學會(AGA)發布最新建議,肯定血液檢測在大腸癌篩檢上的應用。目前美國已有兩項大腸癌血液檢測備受關注,其中Guardant Shield已獲FDA核准上市,另一項Freenome則正在送審中。
2025/08/21 17:35
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諾貝爾生理醫學獎得主來台 擔任外泌體研發國際顧問 助攻台灣外泌體技術研發與創新
諾貝爾生理醫學獎得主來台 擔任外泌體研發國際顧問 助攻台灣外泌體技術研發與創新
2025/06/26 13:13
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Quanta partners with military on battlefield medical AI
Quanta Computer partners with Taiwan’s Ministry of National Defense to develop an electronic injury ticket system, enhancing military healthcare with smart tech.
2025/06/17 19:00
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別誤喝!美國這牌全糖汽水「全被標成無糖」緊急召回逾萬箱
美國知名碳酸飲料品牌「Dr Pepper」日前傳出標籤錯誤事件,有大量標示為「零糖」的汽水,實際上卻是含糖的版本。美國食品藥物管理局(FDA)已於6月5日將此事件列為「第二級產品召回」,提醒民眾檢查手上的產品。
2025/06/15 14:29
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產學合作研發靶向性外泌體藥物載體平台 獲國際肯定
長期投入癌症治療研究的,中國醫藥大學附設醫院研究團隊,攜手生醫公司,開發出全球首個針對HLA-G的靶向性外泌體藥物載體平台-SOB100。
2025/06/03 09:00
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產學合作研發靶向性外泌體 獲國際肯定
因應精準醫療趨勢,中國醫藥大學附設醫院和生醫公司產學合作,開發出全球首個靶向性外泌體藥物載體平台,目前已經獲得美國FDA臨床試驗批准,為癌症治療帶來新突破。
2025/06/02 19:48
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8年沒賺錢還撐下去?這招打進星巴克、Costco翻身!
「你喝的果汁,真的含果汁嗎?」面對市場上普遍充斥濃縮還原、添加物成分高的果汁產品,主打冷壓蔬果汁的金利食安預計將於5月中旬上櫃。金利食安總經理殷豪表示,公司面對真正的挑戰不僅是技術,更在於消費者觀念的改變。
2025/05/01 20:00
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Contaminated avocados and oysters blocked at Taiwan border
Taiwan’s FDA reports eight product batches failed border inspections, with U.S. oysters and avocados exceeding cadmium limits. Increased inspections are planned.
2025/04/30 08:00
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Taiwan probes vaccine maker after lab contamination scare
Taiwan’s FDA investigates Adimmune Corp. for potential GMP violations after a lab incident. Concerns rise over vaccine safety, but officials assure thorough testing.
2025/04/23 11:00
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致癌色素20多年後才禁 美食品安全靠默認
很多國家的食品安全政策,會參考美國的FDA。但根據美國財經媒體CNBC觀察分析,卻發現美國的相關法規其實比想像中來的鬆散。今年一月FDA才宣布禁止使用紅色色素赤蘚紅,但這種成分早在20多年前就已經證明可能致癌。主要就是因為FDA對於食品添加劑,採用比較消極的管理措施,食品廠商不主動檢驗很可能就被默認為安全,就這樣添加進食物當中。
2025/04/03 15:22
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麻疹疫情燒 美疫苗最高官遭逼辭 痛批衛生部長
到3月底止,全美19州麻疹病例逼近500人,其中最大比例是未接種疫苗的幼童。若麻疹疫情算是川普政府的政績,數字真是不可忽視。儘管川普任命的衛生部長小羅勃甘迺迪,再三強調自己注重安全,但他反疫苗的立場,在這波麻疹疫情中有相當影響力。麻疹傳染力相當強,若群體中施打疫苗人數不夠,很難有效遏止傳播。同一時間,美國衛生部傳出要裁員上萬人,轄下食品藥物管理局FDA的疫苗最高事務官,主動請辭。傳出他是遭到逼退,而辭職信中也痛批小羅勃罔顧真相,傷害國家。
2025/03/31 20:00
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川普政府再爆大裁員!美國衛生及公共服務部開除1萬員工
美國衛生及公共服務部(HHS)部長小羅勃甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)27日宣布,HHS將進行大規模改組,包括裁員1萬人,並將美國食品藥品管理局(FDA)、美國疾病管制與預防中心(CDC)等機構的部分職能集中在其監管之下。這項改革將使HHS的全職員工人數從8萬2000人減少到6萬2000人。
2025/03/28 09:32
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Concerns over mad cow disease as Taiwan considers beef imports
The Consumers’ Foundation Chinese Taipei opposes Taiwan FDA’s plan to lift age restrictions on Japanese beef imports, citing mad cow disease risks and urging transparency.
2025/03/07 10:00
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Taiwan to discuss reclassifying emergency contraceptives
Health Minister Chiu Tai-yuan plans a meeting to discuss reclassifying emergency contraceptive pills as pharmacy-dispensed drugs. The FDA and MOE will join talks.
2025/03/05 12:00
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驚!「這兩種」民眾常吃食物 遭美國FDA認定:未達食物健康標準!?....
預防慢性疾病與穩定現有的慢性疾病,一定要從吃做起。最近因為美國FDA將食物的健康標準排除了白吐司及優格,引起有一些民眾的疑問,因為這些食物,事實上是民眾每天常常會接觸到的,究竟為什麼白吐司跟優格會被排除到健康食物以外。白吐司本身就是這個精緻澱粉,它是已經磨碎了麵粉,再製作的,精緻澱粉本身當它吃到人體裡面,很快會吸收轉換成血糖,那麼我們身體也有機制,降血糖就是胰島素會分泌出來,但是假設這個血糖一下子增高的話,胰島素沒辦法把它完整的降下來,那麼就會造成高血糖,而血糖會分布在身體很多的器官組織細胞,長期下來就會引起慢性病。
2025/02/03 22:55
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美國「最高級別」召回樂事這款洋芋片 台灣狀況曝光
過年免不了跟親友一起吃零食聊天,不過先前,美國樂事(Lay’s)13盎司裝樂事洋芋片出包,遭到美國食品藥物管理局(FDA)招回,且招回等級提升至最高級別的「Class 1」,因為沒有標示過敏原「牛奶」恐引發致命過敏反應。對此台灣食藥署表示,被召回的產品在國內沒有申請食品輸入查驗紀錄。
2025/01/30 13:16
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食用恐致死!美樂事洋芋片牛奶成分沒標 召回級別升至最高警報
美國食藥署(FDA)將樂事洋芋片召回等級提升至最高級「Class 1」!FDA指出,這些產品可能含有未標示的牛奶成分,對牛奶過敏或高度敏感的消費者食用後,可能引發嚴重過敏反應,甚至有生命危險!受影響的洋芋片在華盛頓州和奧勒岡州販售,「最佳賞味期」為2月11日,製造代碼為「6462307xx」或「6463307xx」,請民眾立即丟棄,以免危及健康。
2025/01/29 17:59
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加工紅肉「吃太多」失智風險增 美FDA禁紅色色素3號
來關心健康資訊,美國多份最新報告預測,全美無論是失智還是罹癌的人口,未來只會增加,不會減少,且數字相當驚人,而這不排除和飲食有關;像是失智,一份最新調查顯示,食用過多的加工紅肉,將增加失智的風險;美國當局則最新禁用紅色食品色素3號,聲稱會使實驗室的老鼠罹癌!
2025/01/20 19:56
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美通過「無需處方」避孕藥!2避孕藥優缺點一次看 4副作用曝
避孕藥是最常見的避孕策略之一,但處方選擇很多,究竟該如何選擇呢?根據外電報導,美國食品藥物管理局(FDA)近日批准首款「無需處方」即可購得的避孕藥,是一種原本僅供處方使用的「單一黃體素」藥片。而其他含有雌激素的「綜合型」避孕藥,仍需要醫療專業人員給處方才能取得。
2025/01/19 10:57
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食用色素「紅色3號」恐致癌!美FDA宣布禁用 台灣使用名稱曝
美國食品暨藥物管理局(FDA)今天宣布禁止將俗稱「赤蘚紅」的食用色素紅色3號用於食品。將近35年前,FDA就曾以有致癌風險為由,禁止將食用色素紅色3號用於美妝用品。
2025/01/16 16:03
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美國「愛爾康眼藥水」真菌汙染危害生命 食藥署:台灣未進口
美國食品藥物管理局(FDA)表示,大廠愛爾康(Alcon)生產的Systane品牌眼藥水「可能受真菌汙染」,使用恐危害視力甚至生命,目前愛爾康已主動回收該眼藥水,對此,國內食藥署回應,經查,我國並未輸入該事件受影響藥品,請民眾放心,也呼籲消費者,勿自行由國外、網路或其他通路商購買該藥品使用。
2024/12/26 10:42
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美國愛爾康眼藥水「真菌汙染」恐危害視力 業者主動回收
美國食品藥物管理局(FDA)表示,製藥公司愛爾康(Alcon)生產的Systane品牌眼藥水「可能受真菌汙染」,使用恐危害視力甚至生命,目前愛爾康已主動回收該眼藥水。
2024/12/26 09:34
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早餐最愛1品項不健康了?國際研究曝:太好吃「易糖尿病、肥胖」
近期美國食品衛生管理局(FDA)公布30年一次的重大修正,令人意外的是,1項長期被視為早餐的主食,被排除在健康食物之外,醫師也示警,國際研究還發現,這種食物因為太好吃了,容易讓人一片接一片,導致糖尿病和肥胖的危險,喊話「選擇原始未經精緻加工的食物,仍是最基本的養生之道」。
2024/12/22 17:05